Välillä on kiva tehdä ja syödä jotain todella yksinkertaista. Bongasin jostain lehdestä helpon tomaattikastikkeen ohjeen. Eikä se kaivannut muuta kuin spagettia ja päälle ripolteltuja siemeniä.
2 rkl öljyä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl tomaattipyreetä
1 tlk tomaattimurskaa
2 dl valkoviiniä
1 tl sokeria
50g raastettua parmesania
0,5 tl chilijauhetta
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
1 dl silputtua basilikaa
Silppua sipuli ja valkosipuli, paista öljyssä hetki. Lisää pyree ja tomaatit ja jatka kuumennusta. Lisää mausteet, basilika ja viini ja anna hautua 20min. Sekoita parmesaniraaste kastikkeeseen.
Keitä spagu ja valkkaa siemenet - VALMIS :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti